Vào thẳng nội dung chính

Hệ tiêu hóa

ĐỀ CƯƠNG CHI TIẾT HỌC PHẦN

Course Syllabus

1. Thông tin về học phần (Course information):

1.1. Thông tin tổng quan (General information)

- Tên học phần (Course title): Hệ tiêu hóa ( Gastrointestinal system )

- Mã môn học (Course ID): YC037

- Số tín chỉ (Credits): 03

- Học kỳ áp dụng (Applied semester): 03

- Phương thức giảng dạy (Teaching methods):

STT
No.
PHƯƠNG THỨC GIẢNG DẠY
Teaching methods
Đánh dấu chọn
Checkmark
1 Phương pháp học tập tích hợp
(Integrated teaching method)
2 Phương pháp học tập qua dự án
(Project-based teaching method)
3 Phương pháp học tập qua thực hành
(Experiential teaching method)
4 Phương pháp học tập qua nghiên cứu
(Research-based teaching method)
5 Khác: Học tập trực tuyến (MOOC)
(Others)
X

- Tổ chức học phần (Course format):

Hình thức học tập
(Teaching/study type)
Số tiết/giờ
(Hours)
Số tín chỉ
(Credits)
Ghi chú
(Notes)
Bài đọc và video (Reading and Videos) 7.5 giờ 0,5 Giờ tự học
Video bài giảng (Lecturer recorded videos) 10 giờ 0,7 Rút gọn để phù hợp với thời gian
Thảo luận (Discussions) 5 giờ 0,35 Cải thiện kỹ năng giao tiếp
Bài tập hàng tuần (Module assignments) 12.5 giờ 0,9 Tăng cường khả năng thực hành
Kiểm tra giữa khóa (Mid-course assessment) 2.5 giờ 0,15 Đánh giá kỹ năng giữa kỳ
Kiểm tra cuối khóa (End-of-course assessment) 7.5 giờ 0,6 Thời gian chuẩn bị và đánh giá
Tổng cộng (Total) 45 giờ 3 tín chỉ

- Điều kiện tiên quyết (Prerequisites):

Mã học phần(Course ID) Tên học phần(Course title) Tiên quyết (TQ) / song hành (SH)(Prerequisite/Corequisite)
YC034 Module cơ thể người
LS008 Lý sinh
YC016 Dược lý học đại cương

- Học phần thuộc khối kiến thức (Knowledge block)

  • o Kiến thức giáo dục đại cương (General education)
  • o Kiến thức giáo dục chuyên nghiệp (Professional education)
  • o Kiến thức cơ sở ngành (Foundation)
  • o Kiến thức ngành (Major)
  • o Kiến thức chuyên ngành (Specialty)
  • o Kiến thức Tốt nghiệp (Graduation)

- Đơn vị phụ trách (Khoa/Bộ môn) (Organizer in-charge)

Thông tin Chi tiết
Bộ môn / Khoa phụ trách
(Department)
Bộ môn Ngoại, Khoa Y, Trường Đại học Khoa học Sức khỏe, Đại học Quốc gia TP.HCM
Văn phòng (Office) Bộ môn Ngoại_ Bệnh viện Thống Nhất TPHCM
Điện thoại (Phone number) 0919695691
Họ và tên (Full name) GS.TS.BS. Lê Quang Nghĩa (Trưởng bộ môn)
PGS.TS.BC Lê Văn Quang (Nhóm trưởng MOOC Tiêu hóa)
Thư điện tử (Email) GS.TS.BS. Lê Quang Nghĩa: prof.lequangnghia@gmail.com
PGS.TS.BC Lê Văn Quang: myfamilyr16@yahoo.com
Địa chỉ (Address)

1.2. Tỷ lệ đánh giá và hình thức kiểm tra/thi (Evaluation form & Ratio)

Hình thức học và đánh giá (Teaching and Evaluation activities) Tỷ lệ (Ratio) Hình thức (Form) Thời gian (Minutes)
Hoàn thành bài đọc và video (Reading and Videos) 0% Tự học
Hoàn thành video bài giảng (Lecturer recorded videos) 20% Xem video và hoàn thành tất cả bài tập H5P của mỗi video(Điểm ghi nhận là trung bình của tất cả các video bài giảng) 675
Tham gia thảo luận (Discussions) 10% Hoàn thành bài tập thảo luận ở mỗi module(Điểm ghi nhận là trung bình của tất cả các module) 113
Bài tập hàng tuần (Module assignments) 20% Hoàn thành các bài tập (trắc nghiệm, trả lời câu hỏi ngắn, điền vào chỗ trống) của mỗi module(Điểm ghi nhận là trung bình của tất cả bài tập ở mỗi module) 263
Kiểm tra giữa khóa (Mid-course assessment) 20% Trắc nghiệm, Trả lời câu hỏi ngắn, Điền vào chỗ trống 30
Kiểm tra cuối khóa (End-of-course assessment) 30% Trắc nghiệm, Trả lời câu hỏi ngắn, Điền vào chỗ trống 45
Tổng cộng (Total) 100% 1125

2. Tổng quan học phần (Course description)

Học phần Hệ tiêu hóa cung cấp các kiến thức nền tảng về sự hấp thu thức ăn, chất dinh dưỡng xảy ra ở ống tiêu hóa từ miệng, qua dạ dày, ruột tới hậu môn.

Đồng thời, các tuyến tiêu hóa (như gan, mật, tụy) tham gia vào quá trình hấp thu và bài tiết thức ăn, chất dinh dưỡng.

Và hoạt động của hệ tiêu hóa được điều hòa bằng hệ thống thần kinh, thể dịch.

Các kiến thức này giúp sinh viên hiểu được cách thức hoạt động của ống tiêu hóa, tuyến tiêu hóa và sự phối hợp hoạt động giữa các cơ quan này với nhau và giải thích được các thay đổi xảy ra trong một số bệnh tiêu hóa thường gặp.

Bên cạnh đó, học phần này cũng giúp sinh viên áp dụng kiến thức nói trên để đánh giá hình ảnh học, đánh giá chức năng của hệ tiêu hóa và hiểu được cơ sở khoa học ứng dụng của một số thuốc và các biện pháp điều trị thông dụng trong thực hành lâm sàng.

3. Giáo trình và tài liệu học tập (Course materials)

3.1. Giáo trình chính

  • Nguyễn Quang Quyền (1990). Bài giảng và câu hỏi trắc nghiệm giải phẫu học . NXB Y học.
  • Phạm Đình Lựu (2003). Sinh lý học y khoa . NXB Y học.
  • Đỗ Đình Hồ (2003). Hóa sinh y học . NXB Y học.
  • Vụ Khoa học và Đào tạo, Charles W. Kim & Lê Văn Phủng (2004). Vi sinh vật y học .
    NXB Y Dược TP. HCM.
  • Trần Vinh Hiển (2004). Ký sinh trùng y học . NXB Y Dược TP. HCM.

3.2. Tài liệu bổ sung

Giải phẫu học người:

  • Atlas giải phẫu Netter (Frank H. Netter, 7th Edition).
  • Phiên bản hình ảnh minh họa giải phẫu chất lượng cao.

Mô phôi học:

  • Nguyễn Quang Quyền (2006). Mô phôi học căn bản . NXB Y học.

Giải phẫu bệnh học:

  • Trần Văn Bé (2010). Giải phẫu bệnh học cơ bản . NXB Y học.

Bệnh học Ngoại khoa tiêu hóa

  • PGS . TS. BS Phan Minh Trí, PGS.TS.BS Đỗ Đình Công, Bệnh học Ngoại khoa tiêu hóa, NXB Y học.

Ngoại khoa gan mật tụy:

  • Nguyễn Văn Hải (2023), Ngoại khoa Gan Mật Tụy , NXB Thanh Niên.
  • Sabiston Textbook of Surgery, 2021
  • Yamada's Textbook of Gastroenterology

3.3. Tài liệu trực tuyến và công cụ hỗ trợ

  • Hệ thống MOOC: Video bài giảng, bài tập tương tác, tài liệu học tập tải xuống từ https://mooc.vnuhcm.edu.vn/
  • Phần mềm mô phỏng: Hỗ trợ thực hành các cơ chế hoạt động sinh học và giải phẫu.
  • Tài liệu minh họa: Hình ảnh và video thực tế từ các nền tảng học thuật như Coursera, edX.

3.4. Các nguồn nghiên cứu mở rộng

  • Bài báo và nghiên cứu khoa học về giải phẫu, sinh lý học, vi sinh, mô phôi và bệnh học.
  • Sách tham khảo chuyên sâu về các hệ cơ quan và chức năng trong cơ thể.

4. Mục tiêu và kết quả học tập mong đợi (Goals and Learning outcomes)

Chuẩn đầu ra học phần (Course learning outcomes - CLO)

CĐRMH [1] Mô tả CĐRMH (Mục tiêu cụ thể) [2] Ánh xạ CĐR CTĐT [3]
CLO1 Vận dụng kiến thức về giải phẫu, mô phôi, giải phẫu bệnh, sinh lý, sinh lý bệnh, dược lý, vi sinh, hóa sinh để giải thích nguyên nhân gây bệnh, giải thích cơ chế gây ra các triệu chứng bệnh, chẩn đoán và điều trị các bệnh lý ống tiêu hóa PLO1, PLO2, PLO3, PLO10, PLO14
CLO2 Vận dụng kiến thức về giải phẫu, sinh lý, phôi học, mô bệnh học, dược lý, vi sinh, hóa sinh để giải thích nguyên nhân gây bệnh, giải thích cơ chế gây ra các triệu chứng bệnh, chẩn đoán và điều trị các bệnh lý tuyến tiêu hóa. PLO1, PLO2, PLO3, PLO10, PLO14
CLO3 Xác định được các cơ quan của hệ tiêu hóa (ống tiêu hóa, tuyến tiêu hóa) và mối tương quan với các cơ quan lân cận trên các kỹ thuật hình ảnh (atlas,siêu âm, CT scan và MRI). PLO1, PLO2, PLO3, PLO10, PLO14
CLO4 Xác định được giải phẫu hệ thống mạch máu của ống tiêu hóa & tuyến tiêu hóa trên các kỹ thuật hình ảnh (siêu âm, CT scan và X-quang). Nhận biết được và tư vấn hướng điều trị các bệnh lý nội tiêu hóa, ngoại tiêu hóa thường gặp. PLO1, PLO2, PLO3, PLO10, PLO14
CLO5 Thực hành tư duy nhóm, làm việc nhóm, giải quyết các ca lâm sàng và ra quyết định nhóm, khả năng giải quyết bất đồng ý kiến xảy ra. PLO1, PLO2, PLO3, PLO10, PLO14

5. Điều kiện dự thi (Requirement for taking the final exam) :

5.1. Hoàn thành bài đọc và bài giảng: Sinh viên phải hoàn thành 100% tất cả các bài đọc, video bài giảng và video tương tác trong suốt học phần.

5.2. Tham gia thảo luận và bài tập: Sinh viên phải hoàn thành ít nhất 70% thảo luận nhóm và các bài tập của từng module.

5.3. Thời hạn nộp bài tập: Sinh viên cần lưu ý các thời hạn nộp bài tập được quy định trong mỗi module.
Bài tập nộp muộn sẽ không được chấp nhận, trừ khi có lý do chính đáng được trình bày và được giảng viên phê duyệt trước ngày đến hạn.

5.4. Hình phạt đối với bài tập nộp muộn: Nếu được phê duyệt nộp muộn, mỗi ngày chậm trễ sẽ bị trừ 2 điểm từ điểm bài tập tương ứng.

6. Nội dung chi tiết của học phần (Course content)

MLO. Chuẩn đầu ra module (Module learning outcome)

Read. Bài đọc và video (Reading and Videos)

Q. Câu hỏi đọc hiểu (Comprehension questions)

Lec. Video bài giảng (Lecturer’s recorded videos)

Discuss. Thảo luận (Discussions)

Nội dung chi tiết học phần

Buổi (Module) Tên module và nội dung Hoạt động dạy và học Hoạt động đánh giá
1 Hẹp môn vị (PGS.TS.BS Lê Văn Quang_7 video) - Đọc tài liệu giới thiệu.
- Xem video bài giảng.
- Thảo luận nhóm
- Hoàn thành bài trắc nghiệm.
- Trả lời câu hỏi ngắn.
2 Tắc ruột do u đại trực tràng (GS.TS.BS Lê Quang Nghĩa_8 video) - Đọc tài liệu giới thiệu.
- Xem video bài giảng.
- Thảo luận nhóm.
- Hoàn thành bài trắc nghiệm.
- Trả lời câu hỏi ngắn.
3 Co thắt tâm vị (GS.TS.BS Lê Quang Nghĩa_ 7 video) - Đọc tài liệu giới thiệu.
- Xem video bài giảng.
- Thảo luận nhóm.
- Hoàn thành bài trắc nghiệm.
- Trả lời câu hỏi ngắn.
4 Viêm tụy cấp ( TS.BS Lý Minh Tâm_ 5 video) - Đọc tài liệu giới thiệu.
- Xem video bài giảng.
- Thảo luận nhóm.
- Hoàn thành bài trắc nghiệm.
- Trả lời câu hỏi ngắn.
5 Loét dạ dày- tá tràng ( Ths.BS Dương Quốc Phong_10 video) - Đọc tài liệu giới thiệu.
- Xem video bài giảng.
- Thảo luận nhóm.
- Hoàn thành bài trắc nghiệm.
- Trả lời câu hỏi ngắn.
6 Tiêu chảy cấp ( TS. BS Lý Minh Tâm_ 5 video ) - Đọc tài liệu giới thiệu.
- Xem video bài giảng.
- Thảo luận nhóm.
- Hoàn thành bài trắc nghiệm.
- Trả lời câu hỏi ngắn.
7 Ca lâm sàng Tắc mật ( PGS.TS.BS Lê Văn Quang_ 6 video) - Đọc tài liệu giới thiệu.
- Xem video bài giảng.
- Thảo luận nhóm.
- Hoàn thành bài trắc nghiệm.
- Trả lời câu hỏi ngắn.
8 Ca Lâm sàng U gan ( Ths. BS Đậu Xuân Bình_ 10 video) - Xem video bài giảng về cấu trúc và chức năng hệ thần kinh.
- Thực hành mô phỏng quá trình dẫn truyền xung thần kinh.
- Đọc tài liệu bổ trợ về chức năng vùng vỏ não và hệ thần kinh thực vật.
- Thảo luận nhóm về cơ chế phản xạ và điều hòa thần kinh.
- Hoàn thành bài tập sau video.
- Tham gia thảo luận.
9 Ca lâm sàng Xơ gan ( ThS. BS Hà Vũ_10 video) - Đọc tài liệu giới thiệu.
- Xem video bài giảng.
- Thảo luận nhóm.
- Hoàn thành bài trắc nghiệm.
- Trả lời câu hỏi ngắn.
10 Hoạt động cơ học của ống tiêu hóa và các rối loạn vận động ống tiêu hóa thường gặp ( Ths. BS Nguyễn Thị Ngọc Ánh – 2 video) - Đọc tài liệu giới thiệu.
- Xem video bài giảng.
- Thảo luận nhóm.
- Hoàn thành bài trắc nghiệm.
- Trả lời câu hỏi ngắn.
11 Hoạt động xuất tiết_ Hấp thu nước và điện giải (Ths. BS Nguyễn Thị Ngọc Ánh – 4 video) - Đọc tài liệu giới thiệu.
- Xem video bài giảng.
- Thảo luận nhóm.
- Hoàn thành bài trắc nghiệm.
- Trả lời câu hỏi ngắn.
12 Hoạt động tiêu hóa và hấp thụ Glucid, lipid, protein (Ths. BS Nguyễn Thị Ngọc Ánh – 1 video) - Xem video bài giảng về cơ chế tiêu hóa và vai trò của gan, mật trong chuyển hóa.
- Đọc tài liệu về hệ enzym tiêu hóa và hấp thu chất dinh dưỡng.
- Thực hành mô phỏng quá trình chuyển hóa glucid, lipid và protid.
- Thảo luận nhóm về các bệnh lý tiêu hóa liên quan đến chức năng gan mật.
- Hoàn thành bài tập trắc nghiệm.
- Tham gia thảo luận.
13 Chức năng gan mật (Ths. BS Nguyễn Thị Ngọc Ánh – 3 video) - Đọc tài liệu giới thiệu.
- Xem video bài giảng.
- Thảo luận nhóm.
- Hoàn thành bài trắc nghiệm.
- Trả lời câu hỏi ngắn.
14 Giải phẫu hình ảnh bình thường của gan mật tụy trên siêu âm, MSCT, MRI ( Ths.BS Nguyễn Ngọc Lan Thanh_ 6 video) - Đọc tài liệu giới thiệu.
- Xem video bài giảng.
- Thảo luận nhóm.
- Hoàn thành bài trắc nghiệm.
- Trả lời câu hỏi ngắn.
15 Vi khuẩn chí đường ruột, kí sinh trùng đường ruột, Hp ( Ths.BS Nguyễn Ngọc Lan Thanh _ 3 video) - Đọc tài liệu giới thiệu.
- Xem video bài giảng.
- Thảo luận nhóm.
- Hoàn thành bài trắc nghiệm.
- Trả lời câu hỏi ngắn.
16 Xét nghiệm sinh hóa gan ( Ths. BS Nguyễn Ngọc Lan Thanh_4 video) - Đọc tài liệu giới thiệu.
- Xem video bài giảng.
- Thảo luận nhóm.
- Hoàn thành bài trắc nghiệm.
- Trả lời câu hỏi ngắn.

7. Hình thức tương tác giữa giảng viên và học viên (Lecturer-Student interaction)

7.1. Thông báo: Gửi email đến học viên để cập nhật thông tin về khóa học, thời hạn nộp bài và bất kỳ thay đổi nào trong nội dung hoặc lịch học.
Nhắc nhở các nội dung học quan trọng cần lưu ý.

7.2. Office hours: Tổ chức các buổi gặp gỡ trực tuyến (nếu có) để giải đáp thắc mắc, hướng dẫn thêm cho học viên.

7.3. Phản hồi thảo luận: Theo dõi và tham gia phản hồi trong các buổi thảo luận trực tuyến để hướng dẫn học viên và đảm bảo mọi thắc mắc được giải quyết kịp thời.

7.4. Cập nhật điểm số và góp ý: Liên tục cập nhật điểm số của các bài tập, bài kiểm tra.
Đưa ra nhận xét chi tiết và góp ý cho các bài tập dạng viết của học viên.

7.5. Hỗ trợ trong mục Câu hỏi thường gặp (FAQ): Trả lời các câu hỏi chung liên quan đến nội dung học, phương pháp học, hoặc các vấn đề kỹ thuật thông qua mục FAQ trên hệ thống học tập trực tuyến.

8. Các yêu cầu học tập (Learning requirements)

8.1. Yêu cầu tham gia Thảo luận (Discussion requirements)

  • Tham gia thảo luận: Học viên phải tham gia ít nhất 70% các Thảo luận trong học phần và/hoặc phản hồi lại ít nhất một thảo luận của học viên khác trong mỗi module.
  • Yêu cầu về nội dung: Đảm bảo nội dung thảo luận liên quan đến chủ đề học phần, mang tính phân tích và bổ sung ý kiến. Khuyến khích nêu câu hỏi, đóng góp quan điểm mới hoặc phản biện một cách xây dựng.
  • Yêu cầu về ngôn ngữ: Sử dụng ngôn ngữ phù hợp, đảm bảo đúng chính tả và ngữ pháp. Không sử dụng từ lóng, viết tắt thường dùng trên mạng xã hội hoặc ngôn ngữ không trang trọng.
  • Đánh giá và phản hồi từ giảng viên: Giảng viên sẽ theo dõi, đánh giá và phản hồi (nếu cần) các thảo luận của học viên vào mỗi thứ Hai hàng tuần để đảm bảo chất lượng và định hướng thảo luận đúng mục tiêu học phần.

8.2. Yêu cầu công nghệ sử dụng trong khóa học

  • Máy tính kết nối với Internet (Computer with Internet access)
  • Browser: Chrome, Safari, Firefox,...
  • Microsoft Office: Word, Excel

8.3. Các yêu cầu khác cần lưu ý (Other requirements)

Tp.HCM, ngày 28 tháng 02 năm 2025
Trưởng khoa/bộ môn
(Ký và ghi rõ họ tên)
PGS.TS.BS Lê Văn Quang
Giảng viên biên soạn
(Ký và ghi rõ họ tên)
BS.Nguyễn Ngọc Lan Thanh

Cấu trúc Khóa học

Khám phá toàn bộ chương trình và lộ trình học tập

Loading course structure...

Hỗ trợ người học

Đường dây nóng Hỗ trợ kỹ thuật: 0352 231 271
Email Hỗ trợ kỹ thuật: mooc@vnu-itp.edu.vn
Ghi danh